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미래 식량작물, 카사바 대량재배 하는 방법 공개! 액아배양 방법 1. 배경 카사바에 대해서 들어보셨나요!? 카사바는 세계 8대 농작물 중의 하나로, FAO에서 미래 유망 식량자원으로 정한 바 있는 아열대 작물입니다. 현재, 대한민국에서 간간히 재배가 되고 있으며, 카사바를 이용한 다양한 가공식품들도 출시가 된 상태입니다. 또한 기후 온난화로 인해 아열대 식물들이 대한민국에 많이 유입이 될 가능성이 있는 만큼 앞으로 농업인이라면 주목해볼만한 작물 중의 하나 입니다. 2. 카사바 대량증식 방법 앞으로 유망한 작물 중의 하나인 카사바를 대량 증식할 수 있는 기술을 충청북도농업기술원에서는 연구하여, 증명하였습니다. 그 방법을 차례대로 설명해드리도록 하겠습니다! 1. 카사바 액아(곁눈) 부위를 채취하고, 2% 농도의 치아염소산나트륨에 15분간 소독합니다. 2. 멸균수로 3회 .. 더보기
쌍별귀뚜라미 사육비는 낮추고, 생존율은 높이는 방법! B.velezensis JNIR1 장내미생물 활용 1. 배경 쌍별귀뚜라미에 대해서 들어보셨나요? 쌍별귀뚜라미는 한국에서 자생하고 있으며, 애완동물의 먹이나 식용의 목적으로 이용되고 있습니다. 특히, 생육기간이 90일 정도로 짧은 편에 속하며, 무엇이든지 잘 먹는 잡식성 곤충입니다. 그런데 전라남도농업기술원에서는 쌍별귀뚜라미의 사육비와 생존율을 높이는 실험에서 성공했다고 하는데, 한 번 알아봅시다! 2. 쌍별귀뚜라미 사육방법 전라남도농업기술원에서는 보조먹이로 배추, 무 등을 급여하는 대신 한천 + 설탕 + 미생물이 혼합된 젤리를 먹이로 먹임으로써, 사육비와 생존율을 증대시키는데 성공했다고 합니다. 연구결과, 장내미생물의 생존율이 62.6%를 기록했고, 성충의 개체중량과 조단백질 함량은 차이가 거의 없는 것으로 나타났습니다. 거기에 더해서, 생존율은 대조구.. 더보기
밀식 재배로, 충랑 10a당 3,900,000원 더 버는 비법 공개! 유인수 주당 9개 1. 배경 한정된 토양에서 작물의 수확량을 늘릴 수 있는 방법 가운데 하나는 빽빽하게 작물을 심어, 수확하는 것 입니다. 그러나 작물학에서 배우기로 밀식재배는 정식 시기를 놓쳤거나, 토양이 척박지일 경우 등에 활용되는 방법으로 알고 있습니다. 그러나 충북농업기술원에서는 포도 중 '충랑' 품종에 대해서 밀식재배로 수확량을 늘리는 방법을 개발했습니다. 우선, 충랑이란 품종은 캠벨얼리 대체 품종으로 씨가 없고, 당도가 18브릭스 이상이며, 산도가 0.27%로 낮고, 알 크기가 12g이상인 품종입니다. 그래서 앞으로 재배면적이 더 확대될 가능성이 높은 품종이기도 합니다. 2. 충랑 재배 방법 충랑의 수확량을 늘리기 위한 재배 방법으로 앞서서 밀식 재배를 소개해드렸습니다. 그에 대한 자세한 내용은 아래표를 참고하.. 더보기
고품질 샤인머스켓 생산으로, 10a당 177,600원 더 버는 방법, 방근투수시트와 원형성토식 1. 배경 최근, 당도가 높고, 향이 좋으며, 씨가 없어 먹기 편한 샤인머스켓이 고급 과일로 평가받으며, 많은 소비자들에게 인기를 끌고 있습니다. 그러나 샤인머스켓은 대립계 포도로, 비료흡수력이 강하고, 나무 세력이 강해 생리장해가 발생할 수 있으며, 수확기에 포도나무가 웃자라는 경우 과실 성숙에 장해가 발생할 우려가 있습니다. 때문에 포도나무의 수세를 조절해주어야 고품질의 샤인머스켓을 생산할 수 있습니다. 2. 고품질 샤인머스켓 생산 비법! 고품질 샤인머스켓을 생산하기 위해서 수세를 조절할 필요가 있다고 언급한바 있습니다. 이를 해결하기 위해서, 충청북도농업기술원에서는 샤인머스켓 식재 전 과원 바닥에 방근 투구 시트를 설치하는 실험을 진행하였습니다. 방근 투구 시트를 설치함으로써, 근권을 제한하였고, .. 더보기
1월부터 수박재배하고, 올바른 재배방법으로 745,318원 더 버는 방법! 저온기 수박 재배 1. 배경 저온기에 수박을 구매하려는 수요가 늘어, 겨울철 수박을 심어 이윤을 창출하려는 농가들이 늘어나고 있습니다. 그러나, 수박은 여름 과일로 추운 겨울에는 착과불량, 품질 저하 그리고 수량 감소가 발생할 우려가 있습니다. 이를 해결하기 위해서는 어떻게 하면 좋을까요!? 2. 겨울철 수박 재배 방법 겨울철에도 수박을 심어, 중량이 미달되거나 비상품 발생을 줄이기 위해서, 전라북도농업기술원에서는 실험을 진행하였고, 가장 적합한 재배방법을 알아냈습니다. 그 방법은 아래와 같습니다. 우선 1월에 정식하되, 재식거리는 270cm x 40cm를 유지하며, 3중 비닐하우스에 정식하시면 됩니다. 그 후, 줄기가 나오면 3줄기를 유인한 뒤 1과 착과하는 방법으로 착과하고, 5월에 수확하시면 됩니다. 재배방법 비닐하.. 더보기
달콤한 블루베리와 향기로운 허브에 만남, 평창 라벤다팜, 6차산업 체험농가 1. 평창 라벤다팜의 6차산업 평창 라벤다팜은 평창군 진부면 두일길에 위치하고 있으며, 1차산업과 2차산업 그리고 3차산업을 모두 활용하고 있는 6차산업 체험농가입니다. 평창 라벤다팜에서는 1차산업으로 유기농 라벤다, 식용허브, 블루베리를 재배하고 있습니다. 2차산업으로는 재배한 유기농 라벤다, 식용허브, 블루베리를 활용해서 유기농가공식품인 허브차나 허브제품 그리고 블루베리즙을 만들고 있습니다. 3차산업으로는 허브비네가 만들기, 허브리스 만들기, 향기볼 만들기 허브와 라벤다 그리고 블루베리를 활용한 다양한 체험 프로그램을 활용하고 있습니다. 평창 라벤다팜은 6차산업을 통해서, 매년 1억원 정도의 매출을 올리고 있으며, 한 해의 방문자도 천명 정도를 유지하고 있습니다. 구분 2018 2019 2020 20.. 더보기
유기농과 농촌체험을 한 번에 춘천 원평팜스테이마을, 6차산업 체험농가 1. 원평팜스테이마을 원평팜스테이마을은 강원도 춘천시 사북면에 위치하고 있으며, 1차산업과 3차산업을 주력으로 하는 6차산업 체험마을 입니다. 원평팜스테이마을에서는 1차산업으로 배추, 감자, 방울토마토 등을 재배하고 있으며, 3차산업으로는 이를 활용하여 김장김치 담그기, 두부 만들기, 농산물 수확하기 등의 체험 프로그램을 진행하고 있습니다. 원평팜스테이마을은 2018년부터 2021년까지 매출액이 2억원대로 비슷한 수준을 유지하고 있으나, 방문객 수는 2019년 1만명 정도에서 2020년 6천명 정도로 감소하여, 2021년까지도 6,000명 정도인 것으로 파악되고 있습니다. 아무래도 코로나로 인해서 관광산업이 정체기를 맡이하면서 방문객수가 줄어들지 않았나 싶습니다. 구분 2018 2019 2020 2021.. 더보기
밭토양에 전층시비 말고, 이제는 심층시비 합시다! 1. 암모니아에 대한 소개 암모니아(NH3)는 식물의 생장에 중요한 원소 중 질소를 함유하고 있어, 생물 생장에 비료로 사용되고 있습니다. 그러나 암모니아는 대기오염을 일으키는 물질 중의 하나로 관리가 필요한 필수원소입니다. 현재, 국제적으로 공급망에 차질이 일어나 질소를 함유하고 있는 요소비료의 가격이 급등하고 있어, 영농경영비가 올라갈 것으로 예상됩니다. 그렇다면, 비료의 소비를 최소화 할 수 있는 방법은 무엇이 있을까요!? 2. 심층시비의 필요성 과거 농가들이 비료를 시비하는 방법은 대개 전층시비나 측조시비 방법으로 토양 위에 뿌려서 토양과 섞이도록 하는 방법을 택했습니다. 그러나 이렇게 되면, 암모니아태질소는 40~60%가량 공기중으로 배출될 우려가 있습니다. 그래서 농업인 여러분에게 소개해드리는.. 더보기

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