1월부터 수박재배하고, 올바른 재배방법으로 745,318원 더 버는 방법! 저온기 수박 재배

 

1월부터 수박재배, 저온기 수박 재배비법 공개!

 

1. 배경

 

저온기에 수박을 구매하려는 수요가 늘어, 겨울철 수박을 심어 이윤을 창출하려는 농가들이 늘어나고 있습니다.

그러나, 수박은 여름 과일로 추운 겨울에는 착과불량, 품질 저하 그리고 수량 감소가 발생할 우려가 있습니다.

이를 해결하기 위해서는 어떻게 하면 좋을까요!?

 

그림1. 수박 사진

 

 

2. 겨울철 수박 재배 방법

 

겨울철에도 수박을 심어, 중량이 미달되거나 비상품 발생을 줄이기 위해서, 전라북도농업기술원에서는 실험을 진행하였고, 가장 적합한 재배방법을 알아냈습니다.

그 방법은 아래와 같습니다.

우선 1월에 정식하되, 재식거리는 270cm x 40cm를 유지하며, 3중 비닐하우스에 정식하시면 됩니다.

그 후, 줄기가 나오면 3줄기를 유인한 뒤 1과 착과하는 방법으로 착과하고, 5월에 수확하시면 됩니다.

 

<저온기 수박재배 방법>

재배방법	비닐하우스(3중)
재배시기	정식(1월 상순) -> 착과(3월 중순) -> 수확(5월 상순)
재식거리	270cm X 40cm
줄기유인 및 착과	3줄기 유인 후 1과 착과
출처, 전라북도농업기술원 과채류연구소, 2022, 수박 저온기 재배 적정 줄기유인수 및 재식거리

그림2. 수박 사진

 

 

3. 세부 연구

 

전북농업기술원에서는 스피드꿀을 선택하고, 3중 비닐하우스에 1월 7일 정식하였습니다.

착과는 3월 16일 ~ 3월 29일까지 끝맞췄고, 5월 8일 ~ 5월 13일 수확하였습니다.

재식거리는 270cm X 40cm를 유지하고, 3줄기 유인 후 1과 착과와 2줄기 유인 후 1과 착과를 서로 비교해보았습니다.

과중, 과장, 과폭이 가장 큰 것은 3줄기 후 1과 착과 중 줄기를 45cm 정식할 때가 가장 높앗고, 과피두께가 두꺼운 것은 2줄기 35cm, 40cm 정식 시이며, 당도는 3줄기 35cm 정식 시 였습니다.

 

<정식별 과실 특성>

구분		과중 (kg)	과장 (cm)	과폭 (cm)	과피두께 (mm)	배꼽직경 (mm)	당도 (Brix)
2줄기	30cm	5.5	21.9	21.7	12.9	12.0	10.1
	35cm	5.8	22.1	21.4	13.4	13.6	10.5
	40cm	5.9	23.1	22.0	13.4	13.5	10.8
3줄기	35cm	5.7	22.6	21.7	12.7	11.7	10.9
	40cm	6.3	23.3	22.2	13.1	11.2	10.8
	45cm	6.4	23.6	22.4	13.2	13.6	10.3
출처, 전라북도농업기술원 과채류연구소, 2022, 수박 저온기 재배 적정 줄기유인수 및 재식거리

 

그림3, 수박 사진

 

가장 상품가치가 높은 상태는 어떤 것인지 더 자세히 살펴보자면, 아래 표와 같습니다.

과중을 극대화하고 싶다면, 3줄기 45cm 정식이 올바른 방법일 수 있으나, 수량, 상품화율, 상품수량을 모두 극대화하고 싶다면, 3줄기 40cm 정식이 올바른 방법입니다.

 

<상품수량>

구분		과중 (kg)	수량 (kg/10a)	상품화율 (%)	상품수량 (kg/10a)
2줄기	30cm	5.5	3,779	70.6	2,668
	35cm	5.8	3,480	77.3	2,690
	40cm	5.9	3,188	85.6	2,729
3줄기	35cm	5.7	3,847	78.9	3,035
	40cm	6.3	3,925	87.5	3,434
	45cm	6.4	3,545	83.3	2,953
출처, 전라북도농업기술원 과채류연구소, 2022, 수박 저온기 재배 적정 줄기유인수 및 재식거리

 

 

4. 3줄기 40cm 정식일 때, 경제적 이윤은?!

 

3줄기 40cm 정식일 경우, 경제적인 이윤은 적정 줄기유인 수 및 재식거리에 따른 소득향상으로 10a당 745,318원의 이윤이 창출된다고 합니다.

 

그림4, 수박 사진

새로운 농업기술 정보로 찾아오겠습니다!

끝까지 읽어주셔서 감사합니다!