미래 식량작물, 카사바 대량재배 하는 방법 공개! 액아배양 방법

미래 식량작물, 카사바 대량재배 하는 방법 공개!

 

1. 배경

 

카사바에 대해서 들어보셨나요!?
카사바는 세계 8대 농작물 중의 하나로, FAO에서 미래 유망 식량자원으로 정한 바 있는 아열대 작물입니다.

현재, 대한민국에서 간간히 재배가 되고 있으며, 카사바를 이용한 다양한 가공식품들도 출시가 된 상태입니다.

또한 기후 온난화로 인해 아열대 식물들이 대한민국에 많이 유입이 될 가능성이 있는 만큼 앞으로 농업인이라면 주목해볼만한 작물 중의 하나 입니다.

 

그림1. 카사바 사진

 

 

2. 카사바 대량증식 방법

 

앞으로 유망한 작물 중의 하나인 카사바를 대량 증식할 수 있는 기술을 충청북도농업기술원에서는 연구하여, 증명하였습니다.

그 방법을 차례대로 설명해드리도록 하겠습니다!

1. 카사바 액아(곁눈) 부위를 채취하고, 2% 농도의 치아염소산나트륨에 15분간 소독합니다.

2. 멸균수로 3회 세척하고 나서 액아(곁눈) 부위를 포함한 마디줄기를 1~2cm정도 잘라서 치상합니다.

3. 액아에서 신초가 나왔다면, 이를 잘라서 유식물체 배지에 치상한 다음 4주차간 배양합니다.

4. 재분화된 유식물체를 생장 증식시키기 위하여 유식물체 배지에 다시 치상한 다음 4주차간 배양합니다.

5. 발근배지에 치상하여 6~8주간 배양합니다.

6. 발근된 유식물체를 배양병에서 꺼내어 기외순화합니다.

 

그림2. 카사바 사진

 

위 방법을 따라하시면, 카사바를 대량증식 시키는데 성공하실 수 있습니다.

 

 

3. 카사바 대량증식이 어려웠던 이유

 

그렇다면, 왜 카사바를 대량증식하는 연구를 진행했을까요?

카사바는 종자번식이 잘 되지 않는 작물로, 삽목을 해서 증식하는 방법이 가장 편리한 방법입니다.

또한, 사바모자이크바이러스 등의 병해충이 발생하여 수확 손실이 발생하기도 합니다.

그 뿐 아니라, 국내의 환경과 재배 방법이 명확하게 정립되지 않아, 연구에 어려움을 겪고 있습니다.

이러한 이유들 때문에 대량증식의 방법을 액아배양 방법을 택한 것이라고 합니다.

 

그림3. 카사바 사진

 

지금은 명확한 판로나 연구가 완벽하게 마무리 된 상태가 아니지만, 앞으로 기대가 크고, 연구가 차차 더 진행되는 만큼 기대가 되는 카사바를 귀담아 두었다가, 혹 영농경영 중의 작물로 심어보시는 것도 추천드립니다!