1. 이런 분들께 추천드립니다!
- 경상남도 및 아열대성 지역에 거주하는 농업인
- 기존 논농사에 추가소득을 얻고 싶은 농업인
- 새로운 농업기술에 관심이 있는 농업인 등
농업에 관심이 있는 누구든지 끝까지 봐주세요!
2. 큰징거미새우란?
큰징거미새우에 대해서 들어보셨나요?
큰징거미새우는 민물새우의 일종으로, 아열대성 지역에서 자라며 수컷이 체장 약 40cm, 400g까지 자라는 민물새우입니다.
특히, 큰징거미새우는 고급 식재료로 인기가 높아 수산업의 주요 소득원 중 하나이며, 6~9개월 만에 최대 300~400g까지 자라고, 1kg당 4~6만원의 가격대를 형성하고 있습니다.
또한, 충남도 수산연구소에 따르면, 큰징거미새우는 번식력이 왕성하며, 질병에 강하여 다른 품종에 비해 폐사가 적은 장점이 있다고 밝혀, 추가적인 농가소득을 기대해볼만 한 어종입니다.
그렇다면, 큰징거미새우를 어떻게 양식하면 좋을까요?
3. 벼 생태양식농업 환경
경상남도농업기술원에서는 큰징거미새우로 농업인의 수익을 어떻게 창출할 수 있을지 연구하였고, 논에 큰징거미새우를 양식하는 방법을 고안하였습니다.
그렇다면, 논에 몇마리의 치아를 넣는것이 좋을까요?
경상남도농업기술원은 몇가지 흥미로운 실험을 진행하였습니다.
우선, 실험에 앞서, 실험환경을 조성하여보았습니다.
논 관리의 경우, 수로형 둠벙(물웅덩이)을 20% 조성하였습니다. 이때의 깊이는 약 60cm정도로 하였습니다.
치아 입식부터 수확까지 상시담수하였습니다.
벼의 이앙은 5월 초순으로 하고, 비료는(질소-인산-칼리)를 4.5-4.5-5.7 kg/10a로 하며, 농약 사용은 금하였습니다.
큰징거미새우의 치아는 5월 초에 입식하는데, 치아의 크기는 0.1 g/마리로 하였습니다.
사료급여는 입식 후 1개월 ~수확때 까지했습니다.
이때 입식밀도를 미터제곱당 50마리 그룹과 미터제곱당 100마리 그룹으로 나누어 실험을 진행하였습니다.
4. 실험결과
실험결과는 어떻게 나왔을까요?
실험결과 미터제곱당 50마리를 입식하였을 경우, 10a당 74.4kg의 큰징거미새우가 나왔고,
미터제곱당 100마리를 입식하였을 경우, 10a당 105kg의 큰징거미새우를 수확하였습니다.
그러나 경제성을 따져보면 이야기는 달라집니다.
입식밀도 (마리/m2) |
체장 (cm) |
두흉갑장 (cm) |
체중 (g/마리) |
수량 (kg/10a) |
수량지수 |
50 | 14.7 | 7.6 | 34.2 | 74.4 | 100 |
100 | 14.1 | 7.3 | 29.0 | 105 | 141 |
출처 : 이성태 외, 2021, 벼 생태양식농업에서 소득 향상을 위한 큰징거미새우 치하 입식밀도, 경상남도농업기술원. |
이번에는 논에 벼만 심었을 경우와 논 + 50마리 입식과 논 +100마리 입식을 비교한 것 입니다.
기존의 논에 벼만 심었을 경우, 10a당 86만 2천원의 소득이 발생하지만,
벼 + 미터제곱당 50마리 큰징거미새우를 입식한 경우, 10a당 177만 3천원의 소득이 발생하고,
벼 + 미터제곱당 100마리 큰징거미새우를 입식한 경우, 10a당 142만 7천원의 소득이 발생하였습니다.
구분 | 수량 (kg/10a) |
단가 (원/kg) |
총수입 (천원/10a) |
경영비 (천원/10a) |
소득합계 (천원/10a) |
벼 | 496 | 2,760 | 1,369 | 507 | 862 |
벼 + 50마리 | 322(벼) 74.4(새우) |
3,588(벼)1) 40,000(새우) |
1,154(벼) 2,976(새우) |
427(벼) 1,930(새우) |
1,773 |
벼 + 100마리 | 322(벼) 105(새우) |
3,588(벼) 40,000(새우) |
1,154(벼) 4,200(새우) |
427(벼) 3,500(새우) |
1,427 |
출처 : 이성태 외, 2021, 벼 생태양식농업에서 소득 향상을 위한 큰징거미새우 치하 입식밀도, 경상남도농업기술원. 1) 생태양식에서 쌀 단가는 친환경쌀로 간주함. |
5. 기대효과
논농사를 짓고 계신 분들이라면, 큰징거미새우를 미터제곱당 50마리를 입식할 경우, 기존에 벼만 심을 경우보다 91만 천원의 추가 소득이 발생할 수 있으니, 이점을 유의하셔서 다음 논농사에 활용해보시길 추천드립니다!
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출처 : 이성태 외, 2021, 벼 생태양식농업에서 소득 향상을 위한 큰징거미새우 치하 입식밀도, 경상남도농업기술원.
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