참깨 기계로 수확방법과 적정시기 알려드립니다!

<대표 사진>

 

1. 이런 분들께 추천드립니다!

 

 - 참깨 수확시기를 고민하고 있는 농업인

 - 참깨 기계수확을 고민하는 농업인

 - 참깨를 심어볼지 고민이신 농업인 등

새로운 농업기술에 관심이 있는 누구든지 끝까지 봐주세요!

 

 

2. 참깨

 

참깨는 옛날 옛적부터, 지금까지 오랜 세월 동안 우리들의 밥상을 책임졌던 식자원으로,

칼슘, 비타민B1, 인, 철분 등이 다량 함유되어 성장기 아이들의 골격형성과 치아 건강에 도움을 준다고 알려져 있습니다.

이러한 참깨는 현재, 생산량이 적어, 70%를 수입에 의존하고 있어

국산 참깨의 생산비를 낮추기 위해 기계화 기술이 개발되고 있습니다.

오늘은 그 일환으로, 기계수확에 대해서 한 번 살펴보도록 합시다!

 

<그림1> 참깨 사진

 

 

3. 참깨 기계수확방법

 

참깨 기계수확으로, 손실률을 최소화하고, 수량을 높이기 위해, 충청북도농업기술원에서 실험을 진행하였습니다.

실험을 진행하기 위한 조건은 다음과 같습니다.

 

시험품종	건백(소분지형)
파종시기	5월 초순
재식밀도	휴폭 110cm(2열), 30x20cm(9,091주/10a)
시비량	검정시비 (표준재배법 준함)
수확시기 1	꼬투리 갈라지기 전(하위엽 20% 황변, 파종후 90~95일 정도)
수확시기 2	꼬투리 갈라지기 직전(하위엽 50% 황변, 파종 후 95~100일 정도)
수확시기 3	꼬투리 2~3개 갈라질 때(하위엽70% 황변, 파중 후 100일 이상)
출처 : 김기현 외, 2021, 참깨 기계수확 시 적정 수확시기 구명, 충북농업기술원

 

기계로 수확할 경우, 수확시기를 1, 2, 3으로 나누어 실험에 임했습니다.

실험결과는 매우 흥미로웠습니다.

20% 황변할 경우, 손실률은 가장 낮지만, 반대로 기계로 수확할 경우 수확량은 10a당 60.8kg 정도였습니다.

반면, 50% 황변할 경우, 손실률은 6.9%정도였고, 기계로 수확할 경우 10a당 79.1kg 수확되는 것으로 나타났습니다.

 

수확시기 1)	병해충 피해정도 (0-9)	기계예취 전 수량 2) (kg/10a)	기계수확 손실률(%) 3)	자연털립 손실률(%) 4)	손실률 합계(%)	수량 (kg/10a)	수량 지수
20% 황변	1	62.7	1.8	1.1	2.9	60.8	100
50% 황변	3	85.0	3.4	3.5	6.9	79.1	130
70% 황변	5	82.6	10.5	10.3	20.8	65.4	108
출처 : 김기현 외, 2021, 참깨 기계수확 시 적정 수확시기 구명, 충북농업기술원. 1) 전체엽 중 하위엽 황변정도에 따라 예취 2) 기계 수확 전 낫으로 일정면적을 조심스럽게 수확했을 때 수량성 3) 기계 수확 시 충격에 의해 손실된 종실의 비율 4) 기계 수확 전 최하위 꼬투리 개화에 의한 자연탈립 된 종실의 비율

 

4. 기대효과

 

본 실험에서는 하위엽 50% 황변시, 1조식 바이더형 수확기로 수확하였습니다.

이럴 경우, 참깨의 손실율을 최소화하실 수 있으며, 212,290원 ~ 293,940원 정도 추가수익이 창출 될 수 있습니다.

 

 

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감사합니다!

 

출처 : 김기현 외, 2021, 참깨 기계수확 시 적정 수확시기 구명, 충북농업기술원.

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