1. 이런 분들께 추천드립니다!
- 새로운 작물을 심어보고 싶은 농업인
- 인디언감자가 궁금한 농업인
- 10a당 2천만원을 벌어보고 싶은 농업인 등
- 새로운 농작물에 관심 있는 누구든지 끝까지 봐주세요!
2. 인디언감자
혹시 인디언감자라고 들어보셨나요?
아피오스 일명 인디언감자는 감자보다 단백질 함량이 약 3배 높고, 아미노산 균형이 좋은 것으로 알려져 있습니다.
또한, 칼슘함량이 일반 감자에 10배나 높아, 남녀노소 뼈 건강에 탁월하며, 쥐를 대상으로 한 실험에서 콜레스테롤과 중성지방을 감소하는 효과가 있는 것으로 유명합니다.
그렇다면, 어떻게 재배하는 것이 좋을까요?
3. 인디언감자 재배방법
2000년 초, 일본에서 인기가 많은 인디언감자를 우리나라에서 적용하기 위해, 제주대학교 농생대에서 실험을 진행하였습니다.
우선, 인디언감자의 종묘증식을 위해서, 괴경중 2~5g의 괴경을 1~5mm 정도 싹을 틔운 다음, 폭 65cm x 높이 30cm 되는 이랑에 40cm 포기간격으로 3~5cm 파종심도로 파종하였습니다.
지상부가 출현한 다음 2m 길이의 봉을 양 이랑에 꼽아 "A"자형으로 교차하여 지주를 설치하였고, 비료는 성분량이 N-P205-K20를 10a당 10-10-10kg 파종전 기비로 토양 혼화 사용하였습니다.
제주지역의 경우, Red-Vine품종이 Green-Vine 품종보다 수량이 더 많았고, 파종시기별로는 4월 16일에 파종하는 것이 4월 1일과 5월 1일에 파종하는 것보다 수량이 많았습니다. 또한 지주재배하는 것이 무지주 재배하는 것보다 저항성이 좋고 수량이 높았으니 참고바랍니다.
4. 어떤 지주재배가 효과적일까?
인디언감자에 가장 효과적인 지주재배는 무엇인지 살펴보기 위해, 농촌진흥청에서 'A'형, 'I'형, 터널형, 무지주 재배로 나누어 지주재배를 실시하였습니다.
그 결과, 'A'형은 1,517kg/10a, 'I'형은 1,857kg/10a, 터널형은 1,271kg/10a, 무지주 재배는 816kg/10a로 나타났습니다.
소득으로 살펴보면, 'A'형은 1760만원, 'I'형은 2,085만원, 터널형은 1,460만원, 무지주 재배는 928만원의 소득이 발생하였습니다.
따라서, 인디언감자를 재배하고자 한다면, 'I'형 지주재배를 통해 10a당 2,085만원의 소득을 버시길 바랍니다.
출처 :
강시용 외, 2005,아피오스 도입 생산을 위한 기초 연구, 제주대학교 농생대
황엄지 외, 2022, 인디언감자(아피오스) 지주재배 방법에 따른 수량 특성, 농촌진흥청.
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